Een vertrouwd familieadres aan de Beverstraat.
Al jaren koken wij elke dag opnieuw met dezelfde toewijding voor de buurt. Geen ketens, geen shortcuts — alleen de echte smaak.
De Fauna is een vertrouwde naam in Almere Buiten. Bij ons komen vaste klanten van het eerste uur naast nieuwe gezichten die vandaag voor het eerst binnenstappen. Iedereen wordt op dezelfde manier ontvangen: vriendelijk, snel en met aandacht voor wat u écht lekker vindt.
Onze keuken combineert twee werelden. Aan de ene kant de klassieke Chinees-Indische kaart — saté met huisgemaakte pindasaus, knapperige babi pangang, nasi rames en dim sum tussen 12:15 en 15:00. Aan de andere kant de complete snackbar: verse patat, frikandellen, kroketten, burgers en milkshakes.
Wat alles bindt, is hoe wij koken: vers, op bestelling, met respect voor het origineel. De wok gaat pas aan zodra u belt. De frituur draait dagelijks op verse olie. Sauzen en marinades maken we zelf.
Vier dingen die wij nooit loslaten.
Hand-made
Sauzen, marinades en saté worden elke dag opnieuw in eigen keuken gemaakt.
À la minute
Pas wanneer u bestelt gaat de wok aan. Geen voorbereiding, alleen versheid.
Voor iedereen
Vegetarische, glutenvrije en kindvriendelijke opties op de hele kaart.
Gastvrij
De buurt is familie. We onthouden uw favoriete bestelling.
Bestellen bij ons is simpel en snel.
Kies uw gerecht
Bekijk onze kaart en stel uw bestelling samen — van snelle hap tot complete rijsttafel.
Bel of kom langs
Bestel telefonisch via 036 532 34 68 of stap binnen aan de Beverstraat 1.
Vers bereid in 15–20 min
De wok gaat aan, de friet gaat in. U haalt het warm op of geniet ter plekke.